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近日，記者走進神木市西沙街道麻家塔村盤龍灣農業生態園的蘑菇大棚，一股菌香撲鼻而來，一袋袋菌棒整齊排列，一簇簇平菇先后破袋而出，長勢旺盛。技術人員正在各自的崗位上忙碌著，拌料、發酵、裝袋、養菌，每一個環節都是蘑菇豐收的關鍵。

據了解，今年，盤龍灣農業生態園充分發揮區位優勢，利用當地秸稈、廢舊木渣等試驗大棚栽培蘑菇，邀請農技人員到村指導，目前蘑菇長勢良好。

“以前賣不掉的秸稈現在二次利用，廢料直接還田，還能增加土壤肥力，菌袋里面裝的棉皮、鋸木、玉米芯，還有一些營養料和白灰，把這些東西都攪拌好以后，裝到菌袋里面，袋子發好以后碼好，一上水就可以出菇了。進入采摘期以后，生長速度很快，每天都有新菇長出來?！奔夹g人員高貴春介紹。

記者了解到，在蘑菇生長過程中，最關鍵的是大棚里氣溫和水分的保持，發袋的時候棚里必須干燥，同時要做好高溫殺菌工作。出菇的時候濕度要達到60％到80％。

“管理好的話，一袋出三斤左右蘑菇沒問題，零售價四五塊，這個大棚可以生產六萬斤蘑菇，預計能帶來三十萬左右的經濟效益，上市以后，也能給市民增加一道鮮味兒?！北P龍灣農業生態園負責人折文彪高興地說。